Hola chicas! como están!!
Como les fui mostrando en las redes estuve con mi mamá y mi
hermana en EEUU. Dentro del recorrido visitamos Miami y yo había programado
estar allí en esta fecha para asistir a una de las expos mas conocidas en el mundo
de la repostería: SoFlo Cakes.
Ya les comparti algunas fotos, pero aca les dejo mas info
para quien le interese visitarla.
So Flo es un evento que se realiza todos los años en esta
ciudad y cuenta con stands de venta, mesas de tortas de exposición y cursos.
Dura varios días, pero en mi caso solo fui 1 y no necesité mas. Funciona muy
parecido a cualquier expo nuestra: compras una entrada y accedes al evento. Si
querés asistir a clases la entrada es mas costosa y el cronograma suele estar
disponible en la web.
El evento es 100% de decoración de tortas y dentro de los
locales podemos encontrar venta de sprinkles, colorantes, perlados, moldes de
silicona, prendas de ropa, stencils, artículos de cocina, objetos decorativos,
insumos, moldes, fondant, etc.
Tambien había un sector para sacarse fotos con un fotógrafo del
evento que luego te regalaban una especie de historieta con las fotos que te
sacaron. Ademas se suponía que te enviaban unas fotos digitales al correo pero
a pesar que las reclame, nunca me llegaron.
Que compré? Un poco de todo, sobre todo cosas que no conseguimos
en Bs As en este momento. Pero la ganga mas ganga de todas fueron los 5 envases
chiquitos perlados comestibles por 10 usd! El resto de mis compras fueron:
guantes para isomalta, algunos cortantes muy específicos, delantal de cocina…
La verdad es que comparando precios y teniendo aca tantos fabricantes hay artículos
que no vale la pena comprar como por ejemplo todo lo que seria silicona,
cortantes, colorantes, cajas, picos… sobre todo por el precio actual del dólar.
Un punto muy a favor es que podes encontrar sectores de
outlet dentro de algunos negocios y revolver productos que quizás salen $1usd.
Y además en líneas generales te regalan muchas cosas!
En mi caso no participé de las clases porque quería aprovechar
el tiempo para hacer playa en la ciudad y según había visto el cronograma, no difería
mucho de los cursos que podemos encontrar en Argentina.
En resumen esta buena para ver tendencias, comprar, pasear,
pero no volvería a organizar un viaje en función de las fechas de la expo! Tal
vez mis expectativas estaban muy altas o quizás tenemos muy buenas expos en
Baires!! No lo se!
Amiguitas, esto fue todo por hoy y espero que les haya sido
util!
Recuerden que pueden ver mas fotos en redes bajo el hashtag
#FloEnSoFlo
Hasta la próxima!!
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