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Mostrando entradas de enero, 2016

Pasta de azucar de colores para forrar tortas: pros y contras

Chicas! como les habia comentado en el face he probado las famosas pastas de azucar de colores. Todo una novedad en nuestro mercado local! Vale aclarar que en EEUU se comercializan hace rato, no solo coloreadas, si no que hasta se consiguen muchos tonos con una amplia gama para elegir. Cuando estuve en La pasteleria de cake boss tomando una clase me contaron que hay colores que la marca Satin Ice hace exclusivamente para ellos con tonos precisos segun su necesidad, increible! En mi caso utilicé la pasta de colores nueva, la consegui en 3 cotillones distintos en 3 ocasiones diferentes excepto la negra que parecia haber falta de stock en un momento. Compré rojo, azul y negro que son los colores mas dificiles de lograr. Incluso no creo que agregando colorante se logren ciertos tonos. La verdad lo compre por una cuestion de practicidad, sabemos lo engorroso que es teñir la masa sobre todo si nos toca una torta como por ejemplo MICKEY es lo peorrrrrrrrrrrrrrrrr. Te quedan los br

Chile Parte II

Muy bien ya les comente un poco de mis compras de repostería. cabe destacar que hay mucha gente vendiendo online y por facebook, mercadolibre, etc. asi que tengamos en cuenta el dato (yo la mayoria de las compras las efectue de ese modo). Pero si sos de las que prefieren ver antes de comprar, te recomiendo ir a las reposterias o bien a Jumbo donde podras ver una gran oferta de productos. En estos lugares también había muy linda vajilla como platos para tortas o stands para cupcakes, la linea completa de vajilla y utensilios de Jamie Oliver, Bandejas giratorias de fondue y para picadas, etc. La gondola de premezclas de jumbo era un paraiso y traje esta para probar! muy rica por cierto, ya les mostrare fotos! Otra cosa que fue una perdicion fueron los locales de decoracion miren esto! varias imagenes son del local jumbo!  Estos simil chocolates son jabones! Mini Supermercado Jumbo  La violeta la traje :D Obvio paso obligado por el Victor