Flopi Diaz

Chicas como estan! En esta oportunidad pensé en armar un post dedicado al tema "emprendimientos". En estos últimos años fuimos muchas las que decidimos emprender un proyecto relacionado a la gastronomía. Dicen que Argentina ocupa los primeros puestos en cuanto a emprendedores exitosos y eso es consecuencia de las crisis que atravesamos como pais (algo bueno tenía que tener, no?) Mucha gente cuando está comoda en su trabajo, con su sueldo, no se arriesga a dejar todo por un emprendimiento que no sabe si funcionará. Sin embargo el espíritu emprendedor en nuestro país es muuuuuuy grande porque en general nacen a raíz de despidos, o incluso en casa uno puede empezar a producir y salir a vender simplemente porque tiene hijos y no hay tiempo de trabajar con horarios fijos fuera del hogar. Aqui una breve lista de los 5 puntos que hay que tener en cuenta a la hora de emprender, pros y contras, segun mi punto de vista (de emprendedora también!) Puntos positivos: * Flexibilidad ...

Chicas como estannnnnnnnn! Ahora si me siento a armar este post donde tengo MUCHO pero MUCHO para contar! Perdon mi demora, lo queria hacer antes pero iniciamos las clases, tuvimos pedidos, y ademas del trabajo reformamos el taller, y como ama de casa que soy (?) tuve que ordenar la casa, lavar ropa y esas cosas odiosas que te hacen sentir que lo bueno dura poco jaja. Voy a hacer varias partes y tratar de organizarlo lo más posible para no aburrir y a la vez que sea util encontrar la info que estén buscando en cada momento y de acuerdo al lugar que visiten. En este me voy a centrar en lo que todos estan esperando: tema Reposterias y Pastelerías en París. Hago una intro general. La segunda quincena de febrero me fui con mi novio de vacaciones a Europa. Paseamos por Paris, Venecia, Roma, Atenas, Napoles, Pompeya, Asis, etc. Un viaje in-ol-vi-da-ble, pero bueno en la parte turistica me centraré en otro post! Si bien allá contaba con escaso wifi (esto incluye días sin conexion -...

Chicas como estan!! Son las 12 de la noche , vine de baila y quede con bastante pila y dije... por que no armar un post con una receta que siempre piden? Además me antojé de algo bien chocolatoso. Asi que pense en BROWNIES! Les paso una bien facil para tenerla en la mente y hacerla siempre, sin receta! Harina 80g Azúcar 180g Aceite 180g Huevos 3 Chocolate 180g ACLARO QUE ES MUUUUUUUUY FACIL Y LA PUEDEN HACER LOS CHICOS! 1. Derretir el chocolate preferentemente cobertura, por ejemplo barritas de Aguila (paso chivo gratis!). recuerden que si derriten en microondas tienen que hacerlo por pocos segundos y a baja potencia. No olviden revolver de vez en cuando porque el microondas calienta mas en el centro y puede que no se vea derretido y que en el centro se esté quemando. Y está caro el chocolate como para tirarlo, ok!? 2. Agregar el aceite y mezclar con un batidor. No deben llegar a ningun punto, es solo unir! 3. Ahora agregamos el azúcar y aca se dispara la insulin...