Ir al contenido principal

Cupcakes heladitos

Buen día!!!

Hoy te traje un post que seguramente despejará una gran incógnita! Más de una vez me han mostrado fotos similares a esta y me han consultado ¿Cómo se hacen?


Bueno, en este post encontrarás todos los detalles para realizar cupcakes heladitos y presentar en tu próxima mesa de cumple!

Ingredientes
Premezcla para bizcochuelo tipo Godet, Exquisita, etc.
Leche y huevos según indique el paquete
Vasitos de helado (oblea)
Crema de leche o crema vegetal
Colorantes
Sprinkles / granas

Procedimiento: Vas a preparar el bizcochuelo siguiendo todos los pasos como indica el packaging.
Rellená los vasitos y ponelos en una placa. Simplemente reemplazás los pirotines por vasitos de helado. Tené cuidado y no lo llenes hasta arriba para que no se chorren durante la cocción.
Horneá hasta que insertes un palito y salga limpio (aprox 25 minutos a 180 grados).
Sacalos del horno y dejalos enfríar.

Ahora vamos a preparar todo para decorar! Necesitamos manga con pico rizado, el que más te guste siempre cuando sea de los grandes!

Batimos la crema. Si es de leche, a punto chantilly con un poquito de azúcar y esencia de vainilla. Si es una crema vegetal podés saborizarla y colorearla pero no es necesario.

Ponemos la crema en una manga y realizamos copos por encima de los heladitos y salpicamos con granas, no quedan divinos?

Preparálos y contame qué tal te quedaron!

Besos enormes! Muack!






Comentarios

Entradas populares de este blog

Batidoras: comparacion de marcas

Chicas como va!!! Aca va el post que prometí! La idea es poder compartir algunas experiencias tanto mias como de otras pasteleras para que tengamos en cuenta que ventajas y desventajas tiene cada batidora, para en base a eso, hacer la mejor elección. Sabemos que ademas para toda pastelera es de suma importancia contar con una buena batidora, sobre todo si además trabajamos con ella. Varios factores son los que debemos considerar antes de hacer esta inversión, ya que vamos a encontrar diferentes opciones en el mercado con gran diferencia de precio. Lo primero que les quiero contar es que lo que aqui detallo es por experiencia personal, de las marcas que tengo o he tenido. Al final, agregué unas breves descripciones de marcas con las que no trabajé pero que otras pasteleras sí conocen. En principio me parece importante destacar que antes de efectuar la compra debemos tener en cuenta si el uso será hogareño o profesional . Si nos limita el presupuesto , pensemos claramente el cost

5 Tortas para hombres (I)

Buen dia! como estan!? Hoy pensé en proponerles algunas ideas para cumpleaños de hombres que suele ser bastante complicado! Para mujeres hay millones de opciones y cuando nos toca hacerle la torta a un hijo, marido, padre, lo que sea de sexo masculino parece que todas esas opciones se reducen! Entonces te recomiendo que eches un vistazo a esta entrada y tengas en cuenta estas nuevas alternativas según las edades, profesiones y hobbies! 1. Mc Donalds Cake. Es genial para chicos jovenes, adolescentes que les gusta comer en este popular fast food. La torta simula hasta la bandeja!!! En mi caso personal elegiria Burger King y el combo BK Snacks con patitas y muzzarelitas! Pensa que además de cualquier combo típico, podes hacer el Vegano, Simular la merienda con facturas o el helado del postre. YA ME DIO HAMBRE! esta opción ME ENCANTA tututuutu (musiquita slogan mc donalds) 2. La torta con zapatillas de Nike aplica a jovenes y no tanto, Se puede hacer la torta como caja y

Cremas vegetales ¿Qué son?

Hola nuevamente!!! Hoy les voy a contar un poco de qué se tratan las cremas vegetales... ¿las escuchaste mencionar? Te comento que son unas cremas que a diferencia de la crema de leche (o nata), están hechas a base de semillas como soja o palma, por ende son elaborados a partir de "vegetales" y no "animales". Ventajas y desventajas de las cremas vegetales: + No se resecan ni resquebrajan como las otras + Duran más días + Algunas se pueden freezar + Se lucen más los colores (si las queremos usar para cupcakes por ejemplo, este es un gran dato) + Se pueden mezclar con saborizantes + Son prácticas: Vienen listas (saborizadas) para batir y usar + Algunas pueden permanecer a temperatura ambiente (chequear envase) + Permite hacer decoraciones más atractivas y estables + Aptas para veganos, vegetarianos, intolerantes a la lactosa y celíacos + Grasas y colesterol más bajos que la crema de leche + Son kosher (chequear en el envase) - Se l