Hola! En esta oportunidad voy a contarte un poquito sobre un libro que también he comprado en la última feria del libro realizada en Buenos Aires.
Se trata del libro de Alma Obregón donde todas las recetas son para elaborar y decorar cupcakes. Ella es una apasionada de los cupcakes y como hobbie comenzó con un blog que poco a poco fue creciendo y ahora si ingresan a su página no pueden dejar de mirar cada solapa!
http://almascupcakes.es/
Con un estilo juvenil, super descontracturado y divertido Alma nos cuenta todos los detalles para lograr "el cupcake perfecto".
El libro es bastante completo para los aficionados de los cupcakes. Alma presenta sus 50 mejores recetas e incluye algunas páginas extra para sugerir las herramientas que debemos tener, ingredientes, picos, etc.
Dentro de esta clasificación de recetas podemos encontrarnos con subcategorías tales como "para niños". De esta área se destacan, a mi criterio, los de arco iris que son multicolor y quedan super atractivos visualmente. Una idea aplicable para bizcochuelos, budines y muchas dulzuras además de los cupcakes.
Pero sin duda los que más me sorprendieron fueron los de Coca cola. si! están elaborados con Coca!!!! Espero hacerme un tiempito esta semana y contarles qué tal resultan!
Lamento que algunos de los ingredientes no se consigan en el país tal como la esencia de algodón de azúcar o el jarabe de chocolate.
También hay otras categorías como "para adultos", "clásicos", "frutales" y algo que no quiero dejar de mencionar es que incluye recetas aptas para diabéticos y veganos.
Algo que me ENCANTA de su libro son el estilo de fotos que hay en él. Se nota que Alma tiene conocimientos de fotografía y cada foto te invita a darle un mordisco a la hoja!
Alma tiene una tienda en España, se pueden efectuar compras por la web y lo más importante es que tiene un taller que se ve hermoso donde da clases de decoración de cookies, cupcakes, etc.
Ojalá en Argentina tuviéramos todos los libros que están en su país!!! Hasta ahora solo encontré este, si sabés donde esta La cookie perfecta, etc. etc. avisame!!!
Espero poder algún día tener un millon de dolares ( o más jaja ) para visitar España y poder tomar clases con todas las profes cuyos libros tengo en mi biblioteca y tomo de referencia para sacar ideas y seguir aprendiendo.
El dato: lo compré en Cúspide a $189.-
Tenés este libro o admirás su blog? contanos! un beso!!!
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